Bonjour à Tous,
Nous sommes en cours de négociation avec la banque pour la création de notre élevage:
- 40 chèvres
- avec transformation fromagère
- Région Bourgogne
- 1 UTH, dans l'occurrence moi, mon mari continuera de travailler à l'extérieur
- Production lactique et tomme
J'ai fournis à la banque un prévisionnel sur mes produits que j'ai estimé à 59000€, 300 jours de production et 700l/chèvre.
Ce qui fait une valorisation du litre de lait à 1.9€.
Je me suis basée sur des comptas ...
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