Bonjour à tous ,
Je souhaite m'installer avec un troupeau de brebis pour produire du fromage et pour créer de la vente directe.
Je suis dans le milieu de fromagerie depuis 3 ans.
Je souhaite avoir des chiffres : installation seule donc pour un salaire
- combien de brebis ?
- production de lait?
- commencer par du frais, lactique, yaourt ?
- système de traite ?
J'aimerais trouver une personne qui m'accueille sur son exploitation pour une période à définir pour m'aider
à créer mon ...
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