Bonjour,
J'ai un projet d'installation (avec mon frère installé en 2012) en ovin viande. Commercialisation des agneaux en vente directe et groupement. Notre système est extensif (agneau d'herbe et un agnelage par an) et très surement bio dans le futur.
Avant de m'installer je souhaite faire un CS ovin viande pour me perfectionner un maximum avant de ma lancer !!!
Je ne sais pas quel centre de formation choisir (Vienne, St Flour .....) est-ce que quelqu'un à fait cette formation et pourrait ...
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